Chianche località Quattro Venti
Chianche località Quattro Venti
4 ha di Greco di Tufo
Vigna Quattroventi, ad un tiro di schioppo lungo il fiume, fino a pochi anni orsono, fumavano le antiche calcare che cuocevano le pietre scavate in loco per estrarre ingenti quantità di calce, frutto di depositi di conchiglie preistoriche che affollavano l’ormai noto oceano di Teti. Sopra queste rocce si stratificano decine e decine di metri di arenarie, dapprima disperse nei calcari e poi sempre più puri ed inerti, simbolo di un ERA priva di forme di vita di origine salmastra.
A salire fanno capolino ammassi di plinti sulfurei che, anche qui, testimoniano l’avvenuta formazione di un antico lago. Nelle ere più vicine a noi, e quindi a livello del suolo, Chianchetelle presenta le ferite di ripetute esplosioni vulcaniche interpretate dai salti di tufo e coperte di lapilli neri del Vesuvio, ultima eruzione tracciata sicuramente il 3000 circa AC, denominata DI AVELLINO
Qui produciamo
Greco di Tufo Docg
Vitigno: Greco di Tufo 100%
Altitudine: 500 m s.l.m.
Profumo: Insieme di fiori bianchi e gialli: fiori di acacia, biancospino e ginestra. Spiccate note di frutta tra cui agrumi e papaia con sensazioni di erbe selvatiche